Piperita: l’intrattenimento con gusto che incanta Milano

Dove lo spirito degli anni ’70 incontra la cucina di qualità e l’arte del buon bere.

Tasted By Adua Villa

Nel cuore vibrante di Milano, una nuova stella brilla nel firmamento gastronomico: Piperita. Questo locale unico si erge come tributo alla gioia di vivere, offrendo un’esperienza culinaria che trascende la semplice cena per diventare un viaggio attraverso i sensi, guidato dalla spensieratezza e dal relax.

Situato a un passo dal simbolo della città, il Duomo, Piperita è un viaggio nel tempo, un ritorno agli anni ’70, dove la spensieratezza e il relax definiscono l’atmosfera.

La filosofia di Piperita affonda le radici nella celebrazione della gioia di vivere, un principio che si manifesta in ogni dettaglio del locale. L’ambiente, ispirato all’epoca d’oro del design e dell’architettura radicale, è arricchito da opere di artisti e illustratori premiati (Alberto Casagrande, Beppe Dondi, Daedalus) creando un’atmosfera che è al contempo accogliente e stimolante. Il design internazionale si fonde con il calore e la vivacità tipici italiani, rendendo ogni visita a Piperita un’esperienza sensoriale a 360 gradi.

Il menù di Piperita si distingue per la sua offerta innovativa e inclusiva. I cicchetti e le tapas, pensati per accompagnare al meglio la vasta selezione di cocktail originali, sono preparati con ingredienti di alta qualità, selezionati principalmente dal Centro-Sud Italia. La cucina, definita solare per la sua capacità di trasmettere calore e felicità, propone piatti che sono un’espressione autentica del territorio, reinterpretati con maestria dagli chef di Piperita e serviti con un pizzico di creatività a tavola. Tra i più amati: La Scostumata, amatriciana preparata con soli ingredienti di Amatrice, che viene flambata direttamente al tavolo; il Cubamisù, un dessert che si gusta con sigaro cubano e, nelle orecchie, il sound dell’omonima isola caraibica.

Il lounge bar “The Flight” è il punto di ritrovo per gli amanti del buon bere. Qui, la mixologia si fonde con l’arte per creare cocktail che sono veri e propri racconti liquidi, invitando i visitatori a un viaggio gustativo intorno al mondo. Ogni cocktail è una scoperta, un’avventura che inizia e finisce nel bicchiere, ma che lascia un ricordo indelebile.

La sostenibilità è un altro pilastro fondamentale su cui si basa l’offerta di Piperita. Come parte del Gruppo Tavola, una B-Corp che pone grande enfasi sull’etica e sul benessere, Piperita si impegna a offrire un’esperienza gastronomica che sia rispettosa dell’ambiente e delle persone. La lista dei vini, interamente biologica, e i cocktail, frutto di una ricerca costante e di un approccio creativo, sono esempi concreti di come il locale riesca a coniugare gusto e responsabilità.

Gli spettacoli live e gli eventi culturali che animano le serate di Piperita contribuiscono a rendere il locale un punto di riferimento per chi cerca non solo buon cibo e ottimi drink, ma anche momenti di condivisione e ispirazione. La musica, l’arte e la cultura si intrecciano con la gastronomia, creando un’atmosfera unica, dove ogni serata diventa un’occasione per scoprire qualcosa di nuovo e sorprendente.

In un’epoca in cui l’attenzione verso l’ambiente, la salute e il benessere diventa sempre più centrale, Piperita emerge come un esempio virtuoso di come sia possibile unire la passione per la gastronomia, per il mondo della mixology e l’arte.

L’offerta che prevede opzioni vegane, senza glutine e senza lattosio, testimonia l’attenzione del locale verso le esigenze e le preferenze di tutti i suoi ospiti, confermando il desiderio di Piperita di accogliere e soddisfare un pubblico il più vasto possibile.