di Anna Tatangelo Polipetti alla Luciana
La cantante, compagna di Gigi D’Alessio, adora cucinare e fra i suoi piatti forti c’è questo secondo di mare della tradizione campana
La famosa sommelier Adua Villa consiglia il vino da abbinare alla ricetta di Anna Tatangelo
*Eleganza altoatesina. L’azienda di famiglia Alois Lageder, fondata nel 1823 e guidata oggi dalla quinta e sesta generazione Alois Lageder e Alois Clemens Lageder, spicca per fusione tra tradizione e innovazione. Oltre a gestire i vigneti di
proprietà, coltivati con metodi biologico-dinamici, collabora con viticoltori di varie zone dell’Alto Adige. Così nascono vini che, da ambasciatori della propria terra d’origine, ne rispecchiano diversità e varietà dei vitigni. *Come il Löwengang Chardonnay 2013, bianco bariccato, complesso e fresco dai sentori di burro e vaniglia, con corpo ed eleganza.
