Il menu russo di Vera
L’ex velina di “Striscia”, Vera Atyushkina, spiega come preparare tre piatti tradizionali della sua Russia.
Ecco un menu per sorprendere gli ospiti e scaldare l’inverno.
La famosa sommelier Adua Villa consiglia il vino da abbinare alla ricetta di Vera Atyushkina.
*Bollicine nell’insalata russa con Re-Born un’etichetta di Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG. L’Uva Glera riesce a creare questo spumante dal perlage fine e persistente di colore giallo paglierino brillante, che ne sottolinea il carattere deciso. Il suo profumo è fresco, rievoca fiori bianchi, e fruttato, di mela gialla, accompagnati da note di crosta di pane. *Sapido e cremoso al sapore, di carattere, con un’effervescenza che ne risalta lo stile ricco e sincero.
Fantastico con la nostra proposta di insalata russa, unico come aperitivo, ed eccezionale a tutto pasto, questa è la bellezza di un vino così, che risulta essere un vero passepartout per portate diverse e svariate occasioni.
