FIORI: per un menù che conquista tutti i sensi

Vino della settimana: Falerno del Massico bianco Dop, azienda Villa Matilde Avallone.

Vini consigliati da @aduavilla

DAI ROMANI

Dalla Falanghina degli antichi romani, che erano grandi buongustai e ottimi bevitori, nasce, vinificato in purezza, il Falerno del Massico bianco Dop dell’azienda Villa Matilde Avallone. Dal profumo profondo ed elegante, regala al naso frutta matura come ananas, mango, passion fruit, mela verde, mandarino e pesca. Proprio per preservare questo bouquet la vendemmia viene fatta in notturna con il calo delle temperature.