Profumo di funghi: l’autunno è in tavola
Vini consigliati da @aduavilla
DAL GARGANO CON AMORE
L’azienda Valentina Passalacqua ti accoglie con paesaggi da sogno e vigneti da incanto. Produce vini bio, che deliziano i palati. Eccone due meravigliosi, che con le pietanze a base di funghi, esaltano la loro parte aromatica.
• Falanghina Puglia Igp, intensamente floreale, bilanciato e dalla spiccata sapidità minerale.
• Terra Minuta di Fiano-Greco, floreale e agrumato: i profumi del Fiano sposano il corpo del Greco e la sapidità minerale del suolo.