RUSTICA: che buoni i sapori di campagna

Vino della settimana: Vermentino, azienda Podere Sequerciani

Vini consigliati da @aduavilla

SOLO NATURA

Nel Podere Sequerciani, a Gavorrano (Grosseto), la filosofia è quella di non togliere e non aggiungere altro oltre la natura. Qui non solo si producono ottimi vini, ma anche olio e grani antichi. L’uva cresce seguendo il suo percorso spontaneo e va così a creare vini biodinamici. Una di queste preziose etichette è il Vermentino vendemmiato e selezionato a mano, che regala note di fiori e macchia mediterranea.