SECONDI LIGHT: Dal salmone al pollo, preparati con cotture delicate e profumati coi sapori della natura

Vino della settimana: Ramoro Pinot Grigio Terre di Chieti IGP, azienda Cantina di Orsogna

Vini consigliati da @aduavilla

ABRUZZO GREEN

Per la Cantina di Orsogna la linea di vini Lunaria non parla solo un linguaggio biologico, ma anche biodinamico. La sostenibilità in questa realtà abruzzese è vista come principio ispiratore e poi come metodo pratico di lavoro. Fra le loro etichette, segnalo il Ramoro Pinot Grigio Terre di Chieti IGP. Un Pinot Grigio 85% dal colore ramato, che regala un naso intenso ricco di note floreali e fruttate. La sua freschezza non passerà inosservata.