Stupisci gli ospiti con il secondo!

Vini consigliati da @aduavilla

cuore appenninico

Dalla vallata Mudigliana dell’Appennino tosco-romagnolo, che dà il nome alla cantina Mutilana e al progetto culturale che ci sta dietro, finalmente una lettura vera di un’uva sincera come il Sangiovese.

• Ibola 2015, Qui le uve di Sangiovese maturano tardi, vista la vallata chiusa dove si trovano i vigneti. Bocca salata, elegante, che ben si mixa con i profumi floreali.

• Tramazzo 2015. Vigne in quota e finezza nel bicchiere, perfetto equilibrio.